PERENCANAAN PENGELOLAAN SAMPAH DI PASAR BASTIONG KOTA TERNATE DENGAN PENDEKATAN REDUCE, REUSE DAN RECYCLE (3R)

Abstrak

Pasar tradisional merupakan perekonomian dan keberlangsungan hidup bagi sebagian
besar masyarakat di daerah, meskipun dalam aktivitas yang terjadi pasar menyumbang berbagai jenis
sampah dalam volume yang cukup besar. Pasar Bastiong terletak di Kecamatan Ternate Selatan yang
berlokasi di Kelurahan Bastiong. Pasar Bastiong termasuk penyumbang sampah terbanyak karena terdapat
sisa-sisa hasil jualan seperti sayur-mayur, buah-buahan dan lainnya. Pengelolaan Sampah yang diatur di
dalam Undang-Undang No. 18 tahun 2008 dimana pemerintah mendorong adanya pengelolaan sampah
langsung dari sumbernya. Undang-Undang Pengelolaan Sampah tersebut juga menjelaskan pentingnya
kegiatan 3R (Reuse, Reduce, dan Recycle) agar volume sampah tidak terus bertambah. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk menganalisis timbulan sampah, komposisi sampah dan perencanaan pengelolaan
sampah degan pendekatan 3R.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Metode Deskriptif dan mengukur langsung
satuan timbulan sampah dan komposisi sampah yang dihasilkan dari masing-masing lapak pedagang yaitu
langsung dari sumber di Pasar Bastiong. Teknik penentuan sampel dan waktu pengukuran serta tata caranya
mengacu pada SNI-19-3964-1994 dan ASTM D5321-92 (2003).
Berdasarkan hasil perhitungan menggunakan metode SNI-19-3964-1994, bahwa besaran timbulan
sampah di Pasar Bastiong dengan volume sebanyak 7,93 m3
/hari dan berat sebanyak 1,536 kg/hari.
Komposisi sampah diperoleh sampah basah 55,00% dan sampah kering 45,00%. TPS 3R direncanakan
dengan luas lahan 131,21 m2,
, yakni 9,12 m2 untuk area komposting dan 58,35 m2 untuk kegiatan pemilahan
dan penanganan sampah kering, serta sampah residu. Sistem Pengomposan yang diterapkan yaitu
menggunakan metode drum kapasitas 100 liter, sebanyak 38 buah. Perencanaan Pengelolaan Sampah Pasar
Dengan Pendekatan 3R, mampu menangani sampah sebesar 70% dan residu sebesar 30% yang dibuang di
TPA. Hasil kuesioner yang diisi oleh para pedagang yang ada di TPS Pasar Bastiong dapat diketahui bahwa
sebagian besar pedagang telah memiliki pengetahuan tentang sampah dengan presentasi pengetahuan
pedagang pasar mencapai 100%.