KhoirotulV. 2020. Proses Hidrolisa Sampah Sayuran dan Kulit Ari Kedelai Terhadap Kadar Glukosa Menggunakan Asam Klorida dengan Variasi Konsentrasi Asam Klorida dan Waktu Hidrolisis. jurnal ATMOSPHERE. 1, 1 (Oct. 2020), 24 - 29. DOI:https://doi.org/10.36040/atmosphere.v1i1.2957.