Zuri Rismiarti (2022) “OPTIMASI PELARUT EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) UNTUK DETEKSI BORAKS DALAM MAKANAN ”, jurnal ATMOSPHERE, 3(1), pp. 8-13. doi: 10.36040/atmosphere.v3i1.4298.