NilnaF. N. M., Muyassaroh, AzizahW., and SabrinaM. “PENGARUH VARIASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN PADA PEMBUATAN ENZIM PAPAIN DARI EKSTRAK DAUN PEPAYA ”. Jurnal ATMOSPHERE, Vol. 2, no. 2, Dec. 2021, pp. 15-21, doi:10.36040/atmosphere.v2i2.4287.