Penerapan Lean Manufacturing Untuk Mengidentifikasi Dan Menurunkan Waste (Studi Kasus CV Tanara Textile)

Abstract

CV. Tanara Textile merupakan salah satu perusahaan tekstil yang termasuk dalam kelompok industri
penyempurnaan kain berupa kain kaos. Pada proses produksi di perusahaan masih ditemukan beberapa
waste. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menurunkan waste yang terjadi pada proses
produksi maka digunakan pendekatan lean manufacturing. Metode Value Stream Mapping (VSM)
digunakan untuk pemetaan aliran produksi dan aliran informasi terhadap suatu produk pada tingkat
produksi total, melakukan wawancara untuk pembobotan penyebab 7 waste yang sering terjadi pada
proses produksi, VALSAT untuk menganalisa pemborosan dari hasil pembobotan yang selanjutnya
melakukan detailed mapping tools, serta analisis FMEA untuk mengetahui penyebab kegagalan proses
yang terjadi di lini produksi lalu menghitung nilai RPN tertinggi. Selanjutnya melakukan usulan
perbaikan untuk menurunkan waste unnecessary inventory serta menganalisis perbaikan secara
berkelanjutan dengan PDCA. Waste terbesar ada pada Unncessary Inventory sebesar 28,571% faktor
penyebabnya adalah penumpukan bahan baku, work in process (WIP), sparepart yang tidak terpakai dan
penimbunan pada finished goods Sebelum perbaikan proses produksi 16 hari 9 jam dimana Value
Added 6 hari 4 jam dan Lead Time 10 hari 4 jam, setelah perbaikan proses produksi menjadi 14 hari 5
jam dimana Value Added 6 hari 4 jam dan Lead Time 8 hari 1 jam, dengan demikian dapat
meningkatkan process cycle efficiency sebesar 17,19% dan menghemat lead time sebesar 2,546%
dengan penurunan waste sebesar 8,31%