PENJADWALAN PRODUKSI PADA PENGOLAHAN LIMBAH PLASTIK DENGAN METODE MASTER PRODUCTION SCHEDULE

Abstract

Penjadwalan adalah salah satu kegiatan yang ada dalam industri untuk
menunjang proses produksi agar dapat berjalan dengan lancar. Setiap industri terutama
yang bergerak dalam bidang manufaktur membutuhkan penjadwalan agar usaha dan
proses produksi didalamnya berjalan efektif dan efisien. Usaha pengolahan limbah plastik
adalah suatu usaha yang bergerak dalam bidang manufaktur yaitu mengolah limbah plastik
terutama botol plastik menjadi bahan baku yang dapat diolah kembali menjadi barang
yang memiliki daya guna baru dan nilai jual. Masalah yang terjadi pada usaha ini adalah
belum terpenuhinya permintaan pelanggan karena ternyata usaha tersebut belum memiliki
penjadwalan produksi yang menjadi sarana utama dalam produksi. Untuk saat ini
perusahaan hanya menggunakan asumsi untuk penjadwalan produksinya sehingga terjadi
kekurangan kadang-kadang kelebihan dalam produksi. Penelitian ini bertujuan untuk
merencanakan Master Production Schedule dan menyesuaikan kapasitas produksi
berdasarkan Master Production Schedule baru yang disusun. Adapun metode yang
digunakan dalam penelitian ini menggunakan Peramalan (Double Exponential
Smoothing), Master Production Schedule, dan Capacity Requirement Planning. Hasil dari
penelitian ini yaitu merencanakan Master Production Schedule yang telah disesuaikan
selama satu tahun dari Oktober 2023-September 2024. Sedangkan penyesuaian kapasitas
yang dilakukan yaitu mengalokasikan waktu dari work center II dan III kedalam work
center IV sebesar 3 jam. Pada work center I diusulkan untuk menambahkan pekerja
sebanyak 2 orang untuk memenuhi kekurangan kapasitas tersedia pada work center I.