Mustofa Latif, D., Sumarsono, S., Rahmawan W.G, S. and Kistofer, T. 2026. OPTIMASI KUALITAS ORGANOLEPTIK SPICY CHICKEN WINGS MENGGUNAKAN METODE TAGUCHI. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri. 16, 2 (Oct. 2026), 215-224. DOI:https://doi.org/10.36040/industri.v16i2.19431.