Khiyarinnisa, F.; Suh Utomo, D.; Sukmono, Y. ANALISIS RISIKO PADA PROSES PRODUKSI ROTI DENGAN METODE FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) DAN PENDEKATAN KAIZEN: STUDI KASUS : XYZ BAKERY. industri 2025, 15, 59-67.