Mustofa Latif, D., S. Sumarsono, S. Rahmawan W.G, and T. Kistofer. “OPTIMASI KUALITAS ORGANOLEPTIK SPICY CHICKEN WINGS MENGGUNAKAN METODE TAGUCHI”. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri, Vol. 16, no. 2, Oct. 2026, pp. 215-24, doi:10.36040/industri.v16i2.19431.