Nilna Minah, F., S. Astuti, and J. Jimmy. “OPTIMALISASI PROSES PEMBUATAN SUBTITUSI TEPUNG TERIGU SEBAGAI BAHAN PANGAN YANG SEHAT DAN BERGIZI”. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri, Vol. 5, no. 2, Aug. 2015, pp. 1-8, https://ejournal.itn.ac.id/industri/article/view/968.