Khiyarinnisa, Faza, Dutho Suh Utomo, and Yudi Sukmono. “ANALISIS RISIKO PADA PROSES PRODUKSI ROTI DENGAN METODE FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) DAN PENDEKATAN KAIZEN: STUDI KASUS : XYZ BAKERY”. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri 15, no. 1 (February 27, 2025): 59-67. Accessed July 16, 2026. https://ejournal.itn.ac.id/industri/article/view/11626.