SISTEM MONITORING SUHU BERBASIS IOT DENGAN SENSOR THERMOCOUPLE DAN PELAPORAN OTOMATIS MENGGUNAKAN GOOGLE SHEETS PADA RUANG COLD STORAGE

Abstract

Pemantauan suhu pada ruang cold storage farmasi sangat penting untuk menjaga kualitas produk sesuai standar Good Storage Practice (GSP). Namun, metode manual yang masih digunakan sering menimbulkan keterlambatan deteksi fluktuasi suhu dan berpotensi terjadi human error. Penelitian ini merancang sistem monitoring suhu berbasis Internet of Things (IoT) menggunakan sensor Thermocouple tipe K yang terhubung dengan mikrokontroler NodeMCU ESP8266. Data suhu dikirim secara real-time ke Firebase, disimpan otomatis ke Google Sheets, dan ditampilkan pada aplikasi Android yang dikembangkan melalui MIT App Inventor. Pengujian dilakukan dengan membandingkan hasil sensor terhadap termometer digital, pengukuran delay waktu pengiriman data, serta pengujian alarm suhu di luar rentang aman 2°C–8°C. Hasil menunjukkan rata-rata selisih pembacaan hanya 0,1°C dengan persentase error ±1,81%, sedangkan delay rata-rata pengiriman data hanya 5–6 detik. Sistem ini mampu mempermudah pemantauan suhu secara real-time, meminimalkan kesalahan pencatatan, dan mendukung pelaporan otomatis. Solusi ini diharapkan membantu efisiensi pemantauan cold storage farmasi dan sektor lain yang membutuhkan kontrol suhu ketat.