PERANCANGAN APLIKASI PEMESANAN MENU KULINER PADA EMIL CAFE DAN RESTO DENGAN QR CODE

Abstract

Perkembangan teknologi informasi telah mendorong transformasi layanan di sektor kuliner, termasuk dalam proses pemesanan makanan dan minuman. Emil Café & Resto sebagai objek penelitian masih menggunakan metode pemesanan manual yang rawan kesalahan pencatatan, keterlambatan layanan, dan kurang efisien. Penelitian ini bertujuan merancang dan mengimplementasikan aplikasi pemesanan menu kuliner berbasis web dengan integrasi QR Code untuk meningkatkan kualitas layanan dan efisiensi operasional. Metode pengembangan sistem yang digunakan adalah pendekatan waterfall dengan tahapan analisis kebutuhan, perancangan, implementasi, dan pengujian. Aplikasi yang dihasilkan memungkinkan pelanggan melakukan pemesanan dengan memindai QR Code pada meja, kemudian memilih menu, memasukkan pesanan ke dalam keranjang, serta melakukan pembayaran melalui tunai maupun QRIS. Dari sisi admin, sistem menyediakan fitur pengelolaan data menu, transaksi, laporan penjualan, serta manajemen pengguna. Hasil pengujian Black Box Testing menunjukkan bahwa seluruh fungsi utama berjalan sesuai harapan, mulai dari validasi input, pengelolaan pesanan, hingga status pembayaran. Implementasi aplikasi ini mampu meminimalisir kesalahan pencatatan pesanan, mempercepat pelayanan, serta memberikan pengalaman baru yang lebih modern kepada pelanggan. Dengan adanya aplikasi ini, Emil Café & Resto dapat meningkatkan kepuasan pelanggan sekaligus mempermudah pengelolaan bisnis. Ke depan, sistem ini berpotensi dikembangkan lebih lanjut dengan integrasi notifikasi real-time, rekomendasi menu berbasis riwayat pembelian, serta peningkatan keamanan data untuk mendukung skalabilitas layanan.