Pembuatan Prototipe Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 20 Kg Menggunakan Mata Pisau Tipe X

Abstrak

Sampah organik merupakan jenis limbah yang berasal dari sisa makhluk hidup, seperti daun, yang jumlahnya melimpah di lingkungan sekitar. Meskipun mudah terurai, pengelolaan sampah organik di tingkat rumah tangga masih tergolong rendah. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat prototipe mesin pencacah sampah organik berkapasitas 20 kg/jam, yang menggunakan sistem transmisi sabuk dan mata pisau tipe silang (X). Proses perancangan rangka dilakukan menggunakan perangkat lunak SolidWorks, sedangkan analisis kekuatan struktur menggunakan ANSYS menghasilkan tegangan Von Mises sebesar 129,06 MPa, deformasi 0,064 mm, dan faktor keamanan sebesar 1,9371. Hal ini menunjukkan bahwa rangka mesin berada dalam batas aman. Mesin ini menggunakan motor listrik berdaya 125 watt, dilengkapi dengan drum pencacah berdiameter 28 cm dan volume 22.155,84 cm³, serta rangka dari baja siku berukuran 20×20 mm. Perhitungan menunjukkan gaya potong yang dibutuhkan sebesar 2820,55 N dan daya teoritis sebesar 2444,37 watt, namun mesin tetap dapat bekerja optimal dengan daya aktual 125 watt. Hasil uji kinerja memperlihatkan bahwa mesin mampu mencacah sampah organik kering dan basah secara stabil dengan sistem running feed, menghasilkan potongan yang seragam dan efisien. Mesin ini dinilai efektif, hemat energi, serta cocok digunakan untuk pengolahan sampah organik pada skala rumah tangga maupun usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).